La famille Novella son des vignerons travailleurs et passionnés qui aiment apporter cette touche légère avec une approche douce dans la culture de leurs vignes en travaillant en harmonie avec la nature et en laissant la terre offrir son meilleur inné, sans la soumettre à des intrants agressifs. Engagé dans une viticulture respectueuse et durable, le domaine Novella laisse le sol réspirer et les raisins parler d’eux-memes pour donner à chaqu’un de celà un caractère affirmé qui en découle.
Jour après jour, Pierre-Marie et son équipe s’engagent à maintenir la biodiversité, protéger la flore et la faune naturellement présente dans le vignoble, c’est ce qui lui permet aujourd’hui d’arborer la certification Agriculture biologique.
Des rouges soyeux, des blancs licoreux, des rosés marqué qui se différencient par une trés belle couleur et de la matiére en bouche, il y à toujours un moment agréable à partager autour d’un bon repas.
Il va de sois qu’il reste à parler de leurs somptueux cap corse qu’il soit pétillant pour l’apéritif où doux pour finir un moment entres amis.
À retrouver dans les CORSABOX